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Diese Probe ist unser Highlight im Advent. Während es draußen kalt und ungemütlich wird, schenken wir in unserer Vinothek 12 absolute Oberliga-Rotweine aus, die eine wohligere Wärme bereiten als jedes Kaminfeuer. Vom eleganten Pinot Noir über kräftige Cuvées bis hin zu kernigen Blaufränkisch kann sich alles unter der Blindverkostungs-Flaschenhülle befinden. Sicher ist nur, dass alles entsprechend gereift ist und dass nichts sicher ist. Dazu reichen wir leckere Kleinigkeiten wie Quiche Lorraine und Canapés von der Chefin.
Preis 160 € pro Person mit 12 Weinen und einer kleinen Essensbegleitung. Wir verkosten wie immer blind, schmuggeln den ein oder anderen Piraten ins Line-up und servieren zur Begleitung leckere Kleinigkeiten aus der Küche.