Mokja workshop Koreaanse streetfood – MOKJA

Wed 16 Oct 2024 18:30 - 21:00
  • Select ticketsTickets
  • Your detailsDetails
  • Review

Select tickets

€70.00 €0.00

€70.00 €0.00

 
Subtotal 0.00

‘Mayak gyeran’ is letterlijk vertaald ‘drugseieren’. Volgens Koreanen is de naam ooit uitgevonden door een marktkramer op Gwangjang Sijang, een van de oudste en grootste traditionele markten in Zuid- Korea. Als een soort verkooptruc ontwikkelde de marktkramer ‘mayak gimbap’, een kleinere versie van ‘gimbap’, de populaire zeewier-rijstrolletjes. Sindsdien zijn meerdere namen van gerechten ontwikkeld met de naam ‘mayak’ zoals ‘mayak gyeran’. ‘Mayak’, oftewel ‘drugs’, refereert aan de verleidelijke smaak die je gegarandeerd doet verlangen naar meer.

Meer info via Mokja! | Let’s eat!, contacteer ons voor meer info.