Presidio Slow Food - Carciofo Violetto di San Luca

Domenica 22 maggio 2022 dalle ore 12:00 alle ore 17:00 presso Azienda Agricola La Galeazza in Via di Monte Albano 22, 40135 Bologna. 

Un eccellenza dimenticata, 𝙄𝙡 𝘾𝙖𝙧𝙘𝙞𝙤𝙛𝙤 𝙑𝙞𝙤𝙡𝙚𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙎𝙖𝙣 𝙇𝙪𝙘𝙖. Divenuto presidio Slow Food questo tesoro della nostra terra verrà celebrato da un gruppo di produttori ed estimatori Il 22 maggio, all’azienda agricola La Galeazza. Nel corso di questa giornata ricca di eccellenze bolognesi, vi accompagneremo alla riscoperta dei nostri sapori più antichi attraverso un menù dedicato interamente al Carciofo Violetto di San Luca. *Un evento per Bologna, con Bologna, a Bologna"*

Menù incluso nel biglietto

• Cocktail di benvenuto
• Soufflè a base di carciofo
• Lasagna con carciofi
• Pasta al sugo di carciofo ed assaggio carciofo crudo
• Frittura di Carciofi
• Hamburger di Bianca Modenese e salsa al carciofo
• Vino bianco e rosso
• Dolce al Carciofo e Scorza Majani
• Caffè Essse
• Liquore Erghin sette e mezzo al carciofo

Estrazione premi su acquisto biglietti lotteria ANT (escluso dal prezzo del biglietto)

• Macchina S12 Essse Caffè
• Weekend per due persona a Varignana offerto dall'agenzia viaggi Big Tours
• Cena per due da Casa Merlò
• Borsa offerta da Studio Carducci 19
• Due taglieri, due salami e olio della Galeazza
• Cesta Majani
• Merchandising e modellini Ducati