Cata de Territorios 2026
Cata de Territorios es un encuentro impulsado por SUBSIERRA para generar diálogo entre proyectos vitivinícolas con identidad territorial.
En la edición de 2026 el territorio invitado será VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), la histórica asociación alemana de bodegas reconocida por su trabajo en torno al origen, la calidad y la clasificación del viñedo.
Una jornada dirigida a profesionales para catar, conocer proyectos, y crear conexiones entre bodegas, sumilleres, distribución, restauración, prensa especializada y prescriptores.
Masterclasses
Durante Cata de Territorios se celebrarán dos masterclasses con aforo limitado:
12:00 h – Old Vines, Great Sites – How old vines shape world-class wines
13:30 h – Can you taste limestone?
Cada sesión tendrá una duración aproximada de 45 minutos y estará compuesta por una selección de 8 vinos: 4 de SUBSIERRA y 4 de VDP. Se impartirán en ingles.
La acreditación general al evento no garantiza plaza en las masterclasses. Estas plazas se ocuparán por estricto orden de inscripción durante el día del evento en el mostrador de SUBSIERRA habilitado. Aforo limitado.
Condiciones de acceso: Evento dirigido exclusivamente a profesionales del sector. La acreditación es gratuita, personal e intransferible y podrá ser revisada por la organización. SUBSIERRA se reserva el derecho de cancelar inscripciones que no se ajusten al perfil profesional requerido o contengan datos incorrectos. Será necesario presentar el código QR para acceder. El acceso a las masterclasses será a través de inscripción durante el día del evento en el mostrador de SUBSIERRA habilitado. Consumo de alcohol reservado a mayores de 18 años.
Location
GOe Gastronomy Open Ecosystem, 20013