Experiencia Día de Muertos: Ofrenda Viva

Desde $9,500.00 MXN Para Dos Personas

En México, los altares no son solo decoración: son puentes entre mundos. Esta experiencia íntima —disponible solo 6 noches al año— le invita a cruzar ese umbral. Entre retratos familiares y velas parpadeantes, tres generaciones de mujeres compartirán historias de sus ancestros mientras degusta un menú diseñado tanto para paladares tradicionales como veganos, por chefs formados en restaurantes icónicos como Pujol y Máximo Bistrot, donde cada platillo es un hilo en el tejido de la memoria mexicana.

*Reserva necesaria con al menos 48 horas de antelación.

Un homenaje a las tradiciones y sabores que nos unen.

Incluye: 

• Transporte privado a bordo de una SUV de lujo último modelo.
• Guía privado.
• Recorrido por los altares públicos más emblemáticos de la Ciudad de México.
• Encuentro íntimo con Margarita, Ana y María en su altar familiar.
• Cena de 5 tiempos (versiones tradicional y vegana) donde podrá degustar platos como:
  • Flautas Ahogadas: tortillas crujientes enrolladas rellenas de carne de res cocida a fuego lento, bañadas en una brillante salsa verde de tomatillo, y terminadas con crema fresca y queso Cotija.
  • Chile Poblano Relleno: chile poblano asado al fuego, relleno de tierno filete de ternera deshidratada y cebolla caramelizada, servido sobre puré de frijoles negros con glaseado de mango y habanero. (Disponible en versión vegana con hongos silvestres).
  • Enmoladas Xiqueñas: tortillas de maíz rellenas de pollo de corral, cubiertas con un rico mole de Xico, Veracruz, una compleja mezcla de chiles, especias y chocolate.
  • Enchiladas Portales de Pátzcuaro: tortillas bañadas en salsa de chile guajillo, rellenas de un delicado puré de papa y zanahoria, cubiertas con manzana encurtida y verduras.
  • Pipián de Chile Manzano: salsa sedosa de semillas de calabaza y chile manzano sobre verduras de temporada (vegano) o pollo tierno, a elegir.
  • Pan de muerto, con aroma a naranja y espolvoreado con azúcar, acompañado de sorbetes de frutas de temporada, como guayaba, mamey o tuna.
  • Chocolate caliente mexicano, café de olla o un maridaje de vino seleccionado para la velada.