Seizoenstafels bij zelfoogsttuin Bij Mei

Eten met het seizoen, op de plek waar het groeit

Ieder seizoen stellen wij een viergangenmenu samen rond onze favoriete ingrediënten van dat moment en reizen we daarmee langs de tuinen uit de buurt om het seizoen, de oogst en lokaal vakmanschap te vieren — nu Bij Mei!

Proef van de unieke sfeer, setting en oogst van de zelfoogsttuin Bij Mei. Geen tuin waar wij langsgaan met onze reizende tafel is hetzelfde, maar overal staat de zorg voor de bodem, het gewas en het ambacht centraal, zo ook hier. Deze tuin wordt beheerd door Mariska, die van aanpakken weet en geen concessies doet als het aankomt op omgang met de natuur. Mariska wordt ondersteund door een mooi team werknemers en vrijwilligers en een hechte gemeenschap van mensen die wekelijks hun oogstdeel komen rapen van het veld. Ook pluk je hier prachtige bloemen waar zowel mens als bij van kunnen genieten en haar partner bakt het lekkerste zuurdesembrood, natuurlijk te proeven op onze evenementen!

Kom en ontmoet de plek, het land, de tuinder, de chef en elkaar.

Locatie
Zelfoogsttuin Bij Mei, Zoeterwoude.

Wat je krijgt met je ticket
✧ Amuse + welkomstdrank
✧ Zuurdesembrood met Nederlandse zonnebloemolie & balsamicoazijn
✧ Een rondleiding over de tuinderij en tijd om de plek echt te ervaren
✧ Een zorgvuldig bereid seizoensmenu met lokale ingrediënten (4 gangen)
✧ Een bijpassend alcoholvrij arrangement (3 gangen) (óf bestel een wijnarrangement in onze ticketshop)
✧ Koffie- en theeronde
✧ Een lange tafel, met extra aandacht opgemaakt, in een warme en ongedwongen sfeer
✧ Een volledig georganiseerde middag of avond — jij hoeft alleen aan te schuiven