Silvester Gala Abend
Tue 31 Dec 2024 18:30 - 02:00
Jagdhaus Eiden, 26160
Description
Der Einlass in unser Restaurant ist ab 18.30 Uhr (um Abendgarderobe wird gebeten).
Wir haben zurzeit einen Tisch im ersten Stock für Sie vorgesehen.
Als Aperitif servieren wir um 19.00 Uhr ein Glas Champagner. Ab 19.15 Uhr werden wir mit dem Servieren des Menüs beginnen.
Für die Dauer des Menüs (Bis 22.30 Uhr) sind der Aperitif (Champagner), die von uns ausgesuchten Tischweine, Mineralwasser und Softdrinks im Menüpreis enthalten.
Digestif, Schnäpse und Kaffee sind nicht im Menüpreis enthalten, ebenso alle Getränke die nach 22.30 Uhr bestellt oder serviert werden. Der Abend wird musikalisch begleitet von Entertainer und DJ Olli Fischer.
Silvester Menü 31.12.2024
(Änderungen vorbehalten!)
Zweierlei vom schottischen Lachs
Ananas-Chutney | Avocado | Thaiaromen | Friséesalat
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Ochsenschwanz Consommé
Parmesanschaum | knusprige Praline
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Loup de Mer in Olivenöl confiert
Fenchel Safran Schaum | grüner Spargel | Risotto
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Filet vom Rind mit Pommery Senf Kruste
Kräuter Hollandaise | Spitzkohl | Pommes Macaire
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Brie de Meaux | Wintertrüffel
wilde Feige | Brioche
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Opera
Kaffee | Schokolade | Nougat
199,00€ pro Person
Ein Veganes oder Vegetarisches Menü ist nur auf Voranmeldung möglich.
Wir haben bei Ihnen und Ihren Gästen keine Allergien und Unverträglichkeiten vorgemerkt. Sollten dennoch spezielle Anforderungen gelten, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.
Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen.
Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren.
Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2024 möglich. Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.
Location
Jagdhaus Eiden, 26160