Mokja workshop Koreaanse dumplings
Wed 19 Mar 2025 19:00 - 22:00
MOKJA, 9000
Description
Italiaanse ravioli, Japanse gyoza... zowat elk land heeft zijn variant op dumplings. In Korea noemt men ze 'mandu'.
Afhankelijk van de bereidingswijze of vulling worden ze verder opgesplitst in 'gunmandu' (gebakken of gegrild), 'mulmandu' (gekookt) of 'jjinmandu' (gestoomd), 'kullim mandu' (zonder deeg), 'kimchi mandu' (met kimchi)… Je kan ze serveren als apero, streetfood of als hartige maaltijdsoep.
We houden rekening met voedingsvoorkeuren, gelieve dit tijdig te mailen.
De workshop gaat door van minimum 9 tot maximum 12 deelnemers.
Location
MOKJA, 9000