Antropocena: incontro con l'antropologia al ristorante cinese - Milano

Questa sera vi portiamo in Cina attraverso il buon cibo.

L'Antropocena è infatti un incontro a tavola durante il quale le portate sono intervallate dai racconti delle antropologhe Rossana Gambardella e Sabina Spada che ci insegneranno come accostarci ai sapori a noi meno noti, smascherando qualche pregiudizio, raccontando storie di piatti, preparazioni, ingredienti, facendo anche riflessioni su tradizioni, identità, collettività.

Sarà anche l'occasione per parlare dei nostri due itinerari in Cina e magari per prepararci al prossimo viaggio in questo stupendo paese.

INFO UTILI

• Appuntamento: ci vediamo alle 19:00 presso il ristorante Noodles King in via Bramante 26. Ad accoglierti ci saranno le antropologhe di @cosedaantropologhe e la nostra Vagabonda Doc Valentina Malan, che è anche una sinologa.
• Il menù è già concordato con il ristorante. Se hai allergie, intolleranze o diete particolari puoi indicarlo in fase di iscrizione
• Gruppo: numero minimo per la conferma 20 persone, numero massimo 40 persone

COSTO

30 euro a persona. Il costo non include le bevande. 

Alla conferma dell'evento riceverai per email un link per versare l'anticipo di 10 euro necessario alla conferma della tua iscrizione. Il resto potrai pagarlo la sera stessa della cena.

⏰Iscrizioni entro il 19/11/26