Forest Feast: Fall plants + mushrooms // Plantes d'automne et champignons

Saturday Sept. 19th: Fall Plants and Mushrooms

Where: Kahnawake (30 min. from MTL). Directions provided after registration. 

Can I eat that root? Will this mushroom kill me? In this class, you’ll learn how to forage tasty wild plants and mushrooms without poisoning yourself. We’ll gather wild plants and cook up some delicious dishes with a variety of mushrooms.

This is one of six classes in the Forest Feast series. For full course info, see our website.

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Samedi 19 septembre : Plantes d'automne et champignons

Lieu : Kahnawake (à 30 min de Montréal). Les indications vous seront envoyées après votre inscription.

Est-ce que cette racine est comestible? Ce champignon est-il mortel? Lors de cet atelier, vous apprendrez à récolter des plantes sauvages et des champignons comestibles en toute sécurité. Nous cueillerons des plantes sauvages et cuisinerons de délicieux plats mettant en valeur une variété de champignons.

Cet atelier fait partie de la série Festin de la forêt, qui comprend six cours. Pour tous les détails sur la série, consultez notre site web.

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