Forest Feast: Hunter’s heart // Le cœur du chasseur

Sun. Oct. 25th: Hunter’s heart

Where: Kahnawake (30 min. from MTL). Directions provided after registration. 

Hunting and gathering go hand in hand, and in a northern climate, traditional diets have always included animal foods. Learn how to get started hunting, with a focus on ethics and practical skills like tracking animals, setting snares for snowshoe hare, shooting a bow and crossbow, and basic butchery. Note: This does not replace a licensing class.

This is one of six classes in the Forest Feast series. For full course info, see our website.

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Dimanche 25 octobre : Le cœur du chasseur

Lieu : Kahnawake (à 30 min de Montréal). Les indications vous seront envoyées après votre inscription.

La chasse et la cueillette vont de pair, et sous nos latitudes, les aliments d'origine animale ont toujours fait partie des régimes alimentaires traditionnels. Apprenez les bases de la chasse, en mettant l'accent sur l'éthique et les compétences pratiques : pistage des animaux, pose de collets pour le lièvre d'Amérique, tir à l'arc et à l'arbalète, ainsi que les bases de la boucherie.

Cet atelier fait partie de la série Festin de la forêt, qui comprend six cours. Pour tous les détails sur la série, consultez notre site web.

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